Vino profundo color rojo rubí, limpio y brillante. Maceración con las pieles durante 30 días realizando la extracción suave, con temperatura controlada a 26 ºC máximo durante toda la fermentación alcohólica y maloláctica en barrica nueva de roble francés y americano. Envejecimiento: Posterior crianza durante 12 meses en las mismas barricas y ensamblage final del vino con una selección de las mejores 38 barricas.