Descriptores

Fruta

Cuerpo

Taninos

Acidez

Alcohol

Dulzor

Maridaje

Perfecto para acompañar pescados blancos, mariscos, ceviches, sushi, risottos cremosos, aves a la parrilla y quesos de pasta blanda. También ideal como aperitivo elegante o junto a platos con influencias asiáticas y especias suaves.

Puntuación

Reconocimientos de añadas anteriores – 96 puntos – Guía Gourmets 2022 – 93 puntos – Robert Parker (TWA) – 92 puntos – Guía Peñín 2022 – 90 puntos – Wine Spectator

Le Domaine Blanco

$115,00

Aceptamos todas las tarjetas de crédito:

Datos técnicos

Bodega:

Tipo de vino: Blanco

País: Espana

Región: DOP Abadía Retuerta.

Variedad de uva: 70% Sauvignon Blanc / 40% Verdejo

Crianza: 5 Meses roble frances

Alcohol: 14.00%

Temperatura de servicio: 12-14C

Potencial de Guarda: 20 años

Formato: 750 ML

Vinificación: Ecologica

Le Domaine Blanco

Bodega:

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Datos técnicos

Bodega:

Tipo de vino: Blanco

País: Espana

Región: DOP Abadía Retuerta.

Variedad de uva: 70% Sauvignon Blanc / 40% Verdejo

Crianza: 5 Meses roble frances

Alcohol: 14.00%

Temperatura de servicio: 12-14C

Potencial de Guarda: 20 años

Formato: 750 ML

Vinificación: Ecologica

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Fruta

Cuerpo

Taninos

Acidez

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Dulzor

Maridaje

Perfecto para acompañar pescados blancos, mariscos, ceviches, sushi, risottos cremosos, aves a la parrilla y quesos de pasta blanda. También ideal como aperitivo elegante o junto a platos con influencias asiáticas y especias suaves.

Puntuación

Reconocimientos de añadas anteriores – 96 puntos – Guía Gourmets 2022 – 93 puntos – Robert Parker (TWA) – 92 puntos – Guía Peñín 2022 – 90 puntos – Wine Spectator

Reseña

LeDomaine 2023 – Abadía Retuerta DOP
Es fruto del conocimiento, la dedicación y la excelencia.

LeDomaine 2023 es un vino blanco ecológico de gran elegancia, que nace de viñedos plantados junto al río Duero, sobre suelos de guijarros y arena bañados por el sol. Este entorno privilegiado favorece una maduración plena y equilibrada, dando como resultado un vino fresco, complejo y con gran potencial de guarda.

Elaborado con una mezcla de 80% Sauvignon Blanc y 20% Verdejo, este blanco expresa con precisión la riqueza del terroir y el saber hacer de Abadía Retuerta. Su crianza durante 7 meses en barricas de roble francés aporta profundidad y refinamiento, y su producción está limitada a 107 barricas.

La añada 2023 estuvo marcada por un inicio prometedor gracias a las lluvias de invierno, seguido por una primavera cálida con brotación temprana. Las condiciones climáticas desafiantes durante el ciclo –con oscilaciones térmicas, lluvias y episodios de calor extremo– fueron gestionadas con precisión por el equipo técnico, logrando una vendimia que preservó la frescura y calidad de la uva.

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