El Verdejo es el alma de la DO Rueda, una variedad que combina carácter, frescura y elegancia. En manos de Javier Sanz, esta uva alcanza una expresión especialmente pura y precisa. Este vino refleja perfectamente ese equilibrio: un blanco vibrante, expresivo y lleno de vida, pensado para disfrutar en cualquier momento.

Procede de Villa Narcisa, un histórico viñedo familiar situado en La Seca, corazón de Rueda. Allí crecen cepas de Verdejo de más de 40 años, plantadas sobre suelos arcillosos cubiertos de cantos rodados que favorecen el drenaje y aportan carácter al vino. El clima continental, con inviernos fríos, veranos calurosos y una marcada oscilación térmica entre el día y la noche, permite que las uvas mantengan su frescura y desarrollen un equilibrio natural entre madurez y acidez.

NOTAS DE CATA

En copa se muestra brillante, con delicados reflejos verdosos.

En nariz despliega aromas frescos y expresivos de manzana verde y cítricos, especialmente pomelo, acompañados de sutiles notas de anís e hinojo que aportan carácter y tipicidad.

En boca es seco, fresco y vibrante, con una acidez vivaz que aporta energía y equilibrio. Su paso es limpio y preciso, con un final refrescante que invita a seguir disfrutando.

Un Verdejo honesto, elegante y lleno de personalidad, que captura la esencia del terroir de Rueda y se convierte en el compañero perfecto para cualquier ocasión.