go Garduña 2019 – Abadía Retuerta DOP
Un vino generoso, intenso y delicado.

Pago Garduña 2019 es la expresión más pura de la Syrah cultivada en un paraje singular. Situado a altitud elevada y con orientación noreste, este viñedo está protegido del sol de la tarde, lo que permite una maduración lenta y plena. Suelos calizos, blancos y luminosos aportan frescura, mineralidad y una estructura refinada a este vino excepcional de producción limitada.

Este monovarietal de Syrah (100%) envejece durante 16 meses en barricas de roble francés, alcanzando una complejidad y elegancia que lo sitúan entre los grandes vinos tintos de guarda de España. Con solo 17 barricas producidas, Pago Garduña es una joya enológica destinada a los paladares más exigentes.

La añada 2019 se caracterizó por un inicio de ciclo fresco y escasas lluvias en invierno y primavera. Pese a una brotación tardía, el calor veraniego permitió recuperar el ritmo y alcanzar una maduración óptima. Gracias a una gestión hídrica cuidadosa, se obtuvo una vendimia de rendimientos bajos pero de excelente calidad, dando lugar a vinos intensos y concentrados.

Color intenso o. En nariz se abre con complejas notas de fruta negra (ciruela, mora, baya de enebro), aceituna negra y especias como clavo y pimientas blanca y negra. En boca es elegante y poderoso a la vez, con taninos sedosos perfectamente integrados. Su textura envolvente y su largo final lo convierten en un vino de gran expresividad y potencial de guarda.